2月25日下午，浙江普陀經(jīng)開區(qū)管委會與欣悅海國際控股（香港）有限公司舉行“云上”簽約儀式，雙方就“海洋產(chǎn)品‘中央廚房’及供應鏈項目”簽署了投資合作協(xié)議。投資方欣悅海國際控股（香港）有限公司是七欣天國際控股有限公司下屬子公司。目前七欣天在全國擁有近300家直營門店，連續(xù)九年榮登中國餐飲百強企業(yè)榜單。本項目擬總投資1.3億元，項目全部達產(chǎn)后，預計年產(chǎn)值可達3.15億元人民幣，綜合稅收1800萬元人民幣。

近年來，中央廚房作為一種統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工和統(tǒng)一配送的集成式廚房模式，市場需求大幅增加。目前中央廚房市場規(guī)模已超3000億元，同產(chǎn)業(yè)鏈上的預制菜市場規(guī)模達3500億元，中央廚房預制菜必將成為下一個萬億級產(chǎn)業(yè)。

此次項目簽約正是我區(qū)搶抓中央廚房預制菜行業(yè)發(fā)展的風口，充分依托我區(qū)水產(chǎn)捕撈、加工及貿(mào)易體量大的優(yōu)勢，通過引進培育新模式新業(yè)態(tài)，引領普陀水產(chǎn)精深加工提檔升級，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升水產(chǎn)品附加值的有效舉措。